Смотрите соотношение вода/порошок, время схватывания, расширение, прочность через 1 час и 24 часа, упаковку, цвет и назначение. Для категории 5 класса особенно важно расширение, потому что именно оно отличает материал от многих точных гипсов 4 класса.